凉拌怎么做好吃，凉拌家常做法

姐姐教的凉拌鸡爪无敌好吃

12-29 姐姐过年的时候做的凉拌鸡爪给我吃美了，今天打电话问她做法！原来那么简单！好吃到吮手指头！用料新鲜鸡爪10只小米辣看个人嗜辣程度我放了三颗大葱小半根大蒜两瓣香菜几根嫩姜适量鸡精少许生抽适量盐适量蚝油适量陈醋适量米...

夏日超级大拌菜（凉拌菠菜粉丝）

01-11 夏天到了，好热，不想炒菜也不想烧饭。就吃大拌菜吧，美味健康又饱腹。用料菠菜半把粉丝半把胡萝卜1根黄瓜半根木耳8朵腐竹2根鸡蛋1个蒜4瓣小米辣1个芝麻3克调味料适量夏日超级大拌菜（凉拌菠菜粉丝）的做法备菜如图↑先把木耳，...

凉拌鸡胸肉嘎嘎好吃

01-11 做饭的灵感绝了正愁不知道吃什么看看剩下的食材必须凉拌菜安排💪可能是昨晚夜市看来的灵感用料鸡胸肉1块紫洋葱半个香菜4根茶叶蛋2个醋4-5勺辣椒油2勺盐6克凉拌鸡胸肉嘎嘎好吃的做法这个没拍详细步骤想做就在一瞬间煮...

凉拌斧头牛腱肉

12-27 用料牛腱克凉拌斧头牛腱肉的做法牛腱分切大块，泡水2小时去血水。准备煮肉调料：大葱，姜片，八角，香叶，桂皮，小茴香，花椒，白酒，冰糖，盐。将牛肉放入高压锅，加清水漫过牛肉，开大火焯水去浮沫，放入煮肉料，加盖压半小时。浸泡后取出晾凉，切...

凉拌豆腐丝（黑豆豆腐丝）—减肥佳品

12-29 减肥佳品用料豆腐丝1把醋、盐、糖、蒜末、葱丝适量凉拌豆腐丝（黑豆豆腐丝）—减肥佳品的做法葱丝、蒜末、醋适量一小勺糖一小勺盐搅拌均匀豆腐丝用开水焯一遍豆腐丝捞出，放在凉拌料里搅拌均匀...

凉拌五丝(凉拌菜)

12-31 用料胡萝卜半根莴笋半根豆皮1张海带若干洋葱小半个葱蒜若干小碗凉拌汁步骤2香菜2根凉拌五丝(凉拌菜)的做法准备食材：胡萝卜丝+莴笋丝+豆皮丝+海带丝+洋葱丝+葱蒜。把胡萝卜和莴笋削皮切片再切成丝；豆皮+海带+洋葱都切成...

简单易做凉拌银耳

12-29 银耳热量很低，一个银耳能泡出好大一朵，凉拌银耳好吃又容易饱腹，随便吃，不怕胖用料银耳1朵黄瓜1根胡萝卜半根蒜3瓣白糖少许生抽2勺醋3勺蚝油1勺辣椒油2勺椒麻油1勺盐少许简单易做凉拌银耳的做法黄瓜，胡萝卜，切丝，蒜切碎，备用。...

麻油凉拌木耳

12-30 麻椒油狂热爱好者可入，其他人还是劝退的。这道菜就是简单，晚饭不想吃的时候就随便拌一拌。用料麻椒油香油勺盐克鸡精木耳一点点麻油凉拌木耳的做法木耳冷水泡发两小时，洗干净。开火，热水，下泡发好的木耳，煮3～5分钟捞出。趁热...

懒人凉拌魔芋丝

12-30 快手好吃零门槛用料魔芋一袋葱少许白芝麻1小把小米椒2个蒜3瓣生抽2勺醋2勺盐少许黄瓜1根耗油1勺懒人凉拌魔芋丝的做法准备好主材小米椒葱蒜瓣全部切好放入碗中撒上白芝麻锅中烧热油淋在上面加入两勺生抽加入一勺耗油...

凉拌豆芽百叶

01-03 从小吃到大的妈妈牌冷菜。妈妈是冷菜一绝，每次家宴、朋友宴都邀请我妈帮忙拌冷菜，远近闻名，真的好吃😋在去年终于学得一手，现在马上夏天啦，就想吃点凉快的，安排一个凉拌菜。调料比例很关键，可以搭配很多菜，今天用的是豆芽百叶...

一周吃八回——凉拌土豆片

01-31 💥天气变热就想吃点小凉拌，香辣过.瘾，脆脆爽爽🥰✨做法简单，而且这个凉拌汁真的拌啥都好吃用料土豆2个蒜末3瓣芝麻1勺小米辣2个葱花1勺辣椒粉1勺糖半勺生抽1勺醋2勺蚝油1勺香菜适量一周吃八回——凉拌土豆片的做法土豆洗...

凉拌黄瓜/木耳/腐竹｜凉拌藕片

01-02 家里常做的凉拌菜。黄瓜，花生、木耳、腐竹，芝麻一起搭配，非常鲜香爽口。👉小贴士1️⃣黄瓜应该用糖腌制杀水，才会爽脆可口哦！2️⃣腐竹用温水和盐，20分钟能快速泡发好。或者入水中，用微波炉加热一下，也可以快速泡发好。3️⃣木耳用...

快手凉拌芹菜黑木耳

12-29 夏天清爽开胃菜用料西芹2根木耳一小把食用油2勺生抽2勺陈醋1勺蒜2瓣糖，盐少许花椒粉少许白芝麻少许快手凉拌芹菜黑木耳的做法西芹洗净切片，黑木耳热水泡开切小朵，蒜切泥备用（图中只有一根西芹，实际用了2根）西芹黑木耳开水煮...

适合减脂期吃的凉拌鸡胸肉

12-29 本人五个多月减脂48斤总结一下减脂期间吃的最多就是鸡胸肉清蒸的水煮的炒的做成丸子什么吃法都尝过还是这道菜最好吃还热量低用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根柠檬1个香菜根据个人喜好可有可无盐+水1-2勺水适量生姜3-...

低脂凉拌胡萝卜小香芹

01-31 用料小香芹1把胡萝卜1根木耳6朵洋葱1个辣椒2个香油1勺盐3克生抽2勺陈醋3勺白糖1勺低脂凉拌胡萝卜小香芹的做法胡萝卜去皮清洗干净，先切成片。然后切成长条，切完后从中间一分为二。接着把清洗干净的香芹杆切成小段把准备...

清清爽爽凉拌椒麻西兰花

12-29 花椒油拯救了疫情期间吃伤的西兰花花椒油yyds用料西兰花一大朵蒸鱼豉油两大勺蚝油一泵白糖一小勺克大蒜3瓣花椒油大半勺清清爽爽凉拌椒麻西兰花的做法西兰花洗干净焯水两分钟，水滚后下锅煮两分钟的意思。为了省油省盐，...

凉拌秋葵/白灼秋葵

01-03 用料秋葵15根姜3片小米辣4个蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺香油1勺鸡精半勺花椒粉(也可不要)适量盐适量食用油适量凉拌秋葵/白灼秋葵的做法秋葵我喜欢中间划一刀，更入味水开，加盐食用油焯水两2分钟滤水，摆盘姜蒜小米辣切碎，生抽蚝油...

蒜泥凉拌茄子

01-03 用料茄子4个大蒜8瓣醋1勺盐适量克生抽1勺香油1勺蒜泥凉拌茄子的做法茄子🍆洗干净切成两半放蒸锅蒸10分钟左右筷子捏感觉软透便熟夹出来凉凉把凉凉的茄子手撕成条倒入提前备好的蒜泥小红椒热油泼一下然后淋上自己喜欢...

简单上瘾的减脂凉拌荞麦面

12-31 因为自己不喜欢吃水煮面但是吃面又很方便！并且平常我喜欢一顿吃各种各样各样的菜才有胃口吃的不多就为了满足自己的嘴巴👄哈哈哈尤其到了夏天这种凉凉的口感真是爽到自己😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁用料鸡蛋1个生抽2-3勺面...

凉拌胡萝卜折耳根

12-29 用料折耳根胡萝卜1根香菜、芹菜叶蒜3瓣凉拌胡萝卜折耳根的做法将折耳根去除中间的长须，折成小段，多洗几遍，把胡须清洗干净滤水水烧开到锅边起小泡泡让折耳根，1分钟后捞出来，千万别太久了，煮熟了就不好吃了到这个青色就能出...

凉拌鸡丝(附赠祖传口水鸡蘸水配方)

01-13 炎热夏天胃口不好，这道菜简单还爽口下饭，快来试试吧！用料鸡胸两块葱姜料酒少许煮鸡胸用凉拌鸡丝(附赠祖传口水鸡蘸水配方)的做法1、鸡胸凉水下锅，放葱姜料酒水开煮20分钟，关火捞出晾凉备用。2、把香菜、焯水后的金针菇和撕...

老家的凉拌蒜泥番茄黄瓜

12-31 用料黄瓜1根西红柿2个蒜4瓣盐5克陈醋5勺香油1勺老家的凉拌蒜泥番茄黄瓜的做法准备配菜，黄瓜，西红柿，蒜瓣黄瓜用刀背拍碎。然后切成小段。接着把蒜放进蒜舀里加入盐，砸成蒜泥备用西红柿切成小块。找一个空碗，把蒜泥陈醋放入...

凉拌牛肉丸

12-29 凉拌牛肉丸用料：牛肉丸300克，青瓜1根，花生米150克，香菜一小把，蒜末20克，辣椒面5克，指天椒5根，杭椒3根，熟芝麻10克，生抽30克，蚝油20克，盐3克，白糖5克，香油15克，热油30克用料肉丸300克凉拌牛肉丸的做法凉拌牛肉丸用料：牛肉丸300克，青瓜1...

凉拌茄子豆角土豆

01-06 夏天不愿意炒菜，做个凉拌的特别香用料茄子1个土豆1个长豆角5根左右蒜6瓣小米辣5个盐适量生抽2勺香油1勺凉拌茄子豆角土豆的做法茄子切块上锅蒸熟长豆角清水煮熟（一定得煮熟）土豆切条焯水小米辣和蒜切成末茄子凉凉了，挤一...

凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜

12-27 特殊时期的上海美食用料盐2.5克黄瓜1根蒜3瓣耗油半勺生抽2勺香醋3勺麻油半勺凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法黄瓜削皮切条蒜瓣切碎倒入加生抽、耗油、麻油、香醋（多放）、盐搅拌均匀后冰箱冷藏用料可以根...