红丝绒大理石蛋糕怎么做好吃
用料鸡蛋五个低筋面粉75克玉米淀粉15克玉米油50克牛奶60克白砂糖打蛋白50克白砂糖蛋黄糊30克红丝绒大理石蛋糕的做法做戚风蛋糕的方法,最后的面糊分两份,一份加入十块克的红曲米粉,搅拌均匀和原味的面糊轮流倒入模具中,拿...
随着秋季的降临,小清新口味的季节宣告结束,取而代之的是厚重口味,给正当红的乳酪蛋糕小姐配上经典红丝绒让她红上加红,红丝绒大理石的创意来自国外的美食图片,配方只是试水看看可行性,之后会作调整,做的是适合家庭享用的方便...
用料鸡蛋4个(65g/个)牛奶40克玉米油40克细砂糖40克低粉40克红曲粉3克玉米淀粉少许醋几滴装饰用奶油淡奶油200克细砂糖14克青柠皮屑少许红丝绒蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱冷冻备用(这次我们用的鸡蛋偏小,所以用了5...
方子是珍妮planet的6寸红丝绒蛋糕。为了同时做个八寸和两个六寸,所有用量*4,记录个菜单方便使用。(先放个红丝绒蛋糕卷的图)中下层,上下火145°,50分。用料蛋黄糊蛋黄12个玉米油120g全脂牛奶152g低粉140g红曲粉40g可可粉20g...
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初试红曲粉,太美啦三能金盘28*28同戚风风步骤用部分混合好的蛋黄蛋白液加红曲粉混合最后倒入划纹路然后磨平入烤箱,妥妥滴!用料鸡蛋4个低筋面粉40克糖40克细砂糖40克牛奶40克柠檬汁几滴玉米油40克红曲粉5克红丝绒纹理蛋...
专业的食评家常常不屑说:大部分吃货并没有那么挑剔的味蕾,也不追求口味的细微提升,他们只是在进行身份认同,是把“吃好吃的”这种行为,等价于一种地位和生活品质的象征。用料戚风蛋糕:鸡蛋2个老酸奶40克白糖45克低筋面粉35...
纪念第一次复刻网红蛋糕,原来并不难,甚至比一般都抹面蛋糕简单!提前准备好石榴和百里香,没有的尽量选择可食用的材料来制作。需要注意的点:1.蛋糕烤好后,取出第一时间倒扣,完全放凉再进行下一步操作;2.抹面不太需要抹平,反而这...
创意来自i烘焙,据说老外圈最近很流行这个,携带方便的罐子,不仅仅可以装沙拉和酸奶麦片喔,装上美貌的蛋糕也是非常有颜值哒,特别是高大上的红丝绒,当然原味蛋糕,巧克力蛋糕也都是可以的,按自己口味好了。原配方的油和糖太恐怖...
食谱搬运工。7寸模用料红丝绒蛋糕胚7寸模面粉215克可可粉10克泡打粉11/2茶匙苏打粉3/4茶匙盐1/2茶匙糖200克buttermilk180克醋1汤匙软化黄油150克鸡蛋3个香草精2茶匙勃艮第红色素白巧奶油奶酪:奶油奶酪600克软化黄油11...
用料鸡蛋3个牛奶44克玉米油30克细砂糖40克低筋面粉45克红曲粉6克可可粉3克红丝绒蛋糕的做法牛奶➕油乳化,筛入粉类,搅拌均匀➕蛋黄搅匀预热烤箱上火130度,下火140度,打蛋白,混合面糊。烤制30分钟,转上火145度,下火150度,烤15...
用料红丝绒戚风(蛋糕胚)鸡蛋3个玉米淀粉6克低粉54克白砂糖18+27克红丝绒香精10克可可粉5克柠檬汁2克牛奶42克玉米油39克冰淇淋奶油奶油奶酪100克淡奶油300克白砂糖30克装饰水果黄桃罐头2块蓝莓若干软籽石榴若干燕麦片适...
我在分享这个配方前,其实做过很多次失败的,虽然这次也不是特别完美(不完美是来自于放到烤盘时,垫在里面的油纸没拉平~对于一个颜控来说,这是相当失败的🤦♀️但是卷卷的口感还是杠杠的)。嘻嘻,我想把这个成功的喜悦和大家分享...
灵感来自雅诗兰黛的红石榴系列西点水果食材不只有草莓柠檬红丝绒蛋糕坯加入粒粒晶莹红石榴成为你记忆里那末难忘的红用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉70克红曲粉7克可可粉2克细砂糖90克加入蛋糕、15克加入淡奶...
喜欢大理石随意的纹路,也是为了消耗家里的红丝绒精华液,做了这款大理石纹蛋糕卷,裹入奶油和草莓,是春天的颜色没错了~用料烤盘尺寸28*28高温油布裁剪成比烤盘稍大一些的尺寸蛋黄糊部分:蛋黄4个牛奶64克玉米油64克细砂糖25克...
在B站看到,来自cookingtree的菜谱:做了好几次红丝绒蛋糕,一直做不出那个红……纠结是不是可可粉的原因导致的。刷了10来个菜谱都是含可可粉,下面跟做的作品,大家也都加了可可粉,没看到不加的。偶尔看到这个粉丝绒蛋糕,竟然不...
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸用料蛋糕体鸡蛋3个玉米油35g牛奶45g低筋面粉60g细砂糖55g红曲粉10g奶油霜奶油奶酪200g黄油150g糖粉10g淡奶油60g糖粉10g红丝绒蛋糕的做法碗中加入玉米油和牛奶,充分搅打乳化,加入蛋...
在Pinterst上看到的這個方子,恰逢情人節就做出來啦。好美膩的甜點!這個方子用中型大小的心形模具可以切出大約16個心形喲~~切剩下的蛋糕很浪費?完全不會吖哈哈哈!必看小貼士中超級棒的廢物利用方法!!!用料红丝绒布朗尼层面粉...
脏脏包这个神奇的“网红”,一夜之间刷爆了所有人的朋友圈!女神可以为了TA不顾形象......,明星也为TA打call!你吃过脏脏包了,但你吃过脏脏蛋糕了吗?是的,脏脏蛋糕终于来了!啧啧啧,尝试N种配方!但是这款脏脏蛋糕推出后就直接疯了!...
就用海尔焙多芬,看看这个空间低矮的25升烤箱,会烤出怎样的戚风。孟老师的红曲大理石,上火180,下火190。从来没用过这样的温度烤戚风,一直都用140,而且,空间也都比这款烤箱要高。这样低矮的空间,可实在不敢完全照抄孟老师,就老...
澳门山顶医院非常出名的蛋糕,连澳门特首都很喜欢吃喔!用料牛油100g糖粉100g面粉100g鸡蛋100g巧克力粉5g云石蛋糕(大理石蛋糕)的做法牛油加入糖粉均匀搅拌鸡蛋分两次加入均匀搅拌加入面粉均匀搅拌,取出1/4将分出的1/4加入朱...
多余的蛋白该如何消耗?做大理石红豆抹茶蛋糕用料高粉110g蛋白200g蜜红豆120g玉米淀粉15g泡打粉1/4小匙玉米油60g牛奶60g蜂蜜30g抹茶粉2.5小匙水2.5小匙细砂糖110g大理石红豆抹茶蛋糕的做法准备工作将高粉,玉米淀粉,泡打...
唯有爱与美食不可辜负。简简单单。香味四溢。Ps:3个四寸➕1个杯子蛋糕的量底部漂亮脱模的小诀窍模具铺锡纸这样就不粘底脱模会非常平整用料鸡蛋2个(大的60g一个,如果是小鸡蛋你就用3个)细砂糖55克玉米油35克可可粉8克低...
这是一款颜值非常高的蛋糕,好看的同时又好吃用料蛋白5个蛋黄5个白砂糖80克可可粉少许克低筋面粉90克红曲粉15克玉米油70克柠檬汁几滴盐2克红丝绒蛋糕胚的做法蛋白蛋清分离,蛋清一定要放入无水无油干净的盆中蛋黄中加入...
用料1(慕斯)鲜奶200克低筋面粉20克无盐黄油100克(我减为60克)蛋黄40克细砂糖40克香草荚1/2根用料2低筋面粉55克抹茶粉1小勺无盐黄油35克蛋黄5个细砂糖25克(我用了10克)蛋白4个细砂糖75克抹茶大理石红豆蛋糕卷的做法1黄油...
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花环三明治面包
南瓜糯米曲奇
豆腐闷鱼
麻辣下午茶哈哈哈
蜜汁烤鹌鹑
咬春饼
黑椒什锦蛋包饭
蔬菜豆浆鸡蛋卷饼
吃到停不下来呦
便当盒子蛋糕
豆角炒虾滑
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阳光版大虾焖粉丝
紫色花朵曲奇
笋干鲜鸡汤
西葫粉条
舍不得吃的~青团
减脂海鲜罗宋汤
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蘑菇红烧裸斑
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韭菜花炒蚬肉
豆沙香芋迷你酥
椰香咖啡酥点
软炸冬瓜
什锦干果拼盘
黑胡椒洋葱鸡翅
烤汤圆蛋挞皮
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