菜谱 凉拌茄子豆角土豆 来源:美味食谱馆 3.21W 夏天不愿意炒菜,做个凉拌的特别香 用料 茄子 1个 土豆 1个 长豆角 5根左右 蒜 6瓣 小米辣 5个 盐 适量 生抽 2勺 香油 1勺 凉拌茄子豆角土豆的做法 茄子切块上锅蒸熟 长豆角清水煮熟(一定得煮熟)土豆切条焯水小米辣和蒜切成末 茄子凉凉了,挤一挤水,撕成条跟长豆角土豆、加生抽、蒜末、小米辣、香油、盐拌匀 完成 小贴士简单凉快爽口 茄子 好吃 土豆 凉拌茄子豆角土豆 凉拌 豆角