好吃下饭的辣椒酱

来源：美味食谱馆 2.24W

好吃下饭的辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃

用料

糖	5克
盐	15克
蒜	30瓣
辣椒	2斤

好吃下饭的辣椒酱的做法

大蒜去皮，切成蒜末
青椒洗净，切碎
锅里放油，五成热下入蒜末
等蒜末炒出香味就放入辣椒末
等辣椒也煸炒出香味，加入盐和糖，炒匀即可

小贴士

1、蒜末入锅，火调小火，大火容易糊
2、油需要多一点
3、辣椒需要辣的和不辣的混合，这样做出来的辣酱就会香一些，至于多辣就根据个人口味来调了
4、我这个辣酱一次做的量比较大，大家可以自己减量做，大蒜可以多放比较香

好吃下饭的辣椒酱下饭辣椒酱好吃

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