蓑衣萝卜
来源:美味食谱馆 1.09W
自种萝卜,太多了,想方设法折腾玩。
用料
白萝卜 | 不限 |
糖 | 适量 |
白醋、陈醋 | 适量 |
白酒 | 适量 |
五香粉 | 少许 |
盐 | 多点 |
辣椒粉 | 少许 |
蓑衣萝卜的做法
萝卜垫筷子🥢先横切然后翻面再斜切
加盐腌出水,盐多一点,腌四小时
水冲洗然后放烘干机烘干水份,没有烘干机可以控干水份
把所有配料加入一起,拌匀,自己尝一下味道感觉可以就好
把料倒入萝卜里。
上面撒熟芝麻
装瓶密封,入味就可以吃了
自种萝卜,太多了,想方设法折腾玩。
用料
白萝卜 | 不限 |
糖 | 适量 |
白醋、陈醋 | 适量 |
白酒 | 适量 |
五香粉 | 少许 |
盐 | 多点 |
辣椒粉 | 少许 |
蓑衣萝卜的做法
萝卜垫筷子🥢先横切然后翻面再斜切
加盐腌出水,盐多一点,腌四小时
水冲洗然后放烘干机烘干水份,没有烘干机可以控干水份
把所有配料加入一起,拌匀,自己尝一下味道感觉可以就好
把料倒入萝卜里。
上面撒熟芝麻
装瓶密封,入味就可以吃了