in-n-out正宗美式汉堡家庭版
来源:美味食谱馆 2.53W
奥巴马叔叔吃过的in-n-out汉堡!
虽然只在大美帝有
但是今天大家都有口福啦!!
用料
牛肉饼(或上脑肉陷) | 200g |
青菜 | |
西红柿 | |
洋葱 | |
番茄酱 | |
香草粉 | |
黑胡椒 | |
芝士片 | |
黄芥末酱 | |
蛋黄酱 | |
面包饼 | |
面包屑 | |
黄油 |
in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法
牛肉饼一个,或者牛上脑肉剁成馅,200g是四人量,捏成小饼
捏成四个饼
将洋葱、西红柿、青菜都切好,如图
要下锅煎牛肉饼啦,控制好小火,加入10g左右黄油,黄油化开就可以把牛肉饼放入,黄油用的是westgold威士高咸味黄油
香气扑鼻嘿嘿
煎到七成熟撒上胡椒粉
翻个儿然后再等两分钟就可以关火了
开始做汉堡
挤上蛋黄酱
lesieur蛋黄酱
第三层放西红柿,并撒上黑胡椒
第四层放上芝士片,然后放上牛肉饼,并挤上番茄酱,喜欢黄芥末的朋友也可以加黄芥末
最后铺上洋葱,再铺一层青菜,就可以盖面包盖了~
插上竹签,摆盘,薯条、番茄酱,大功告成~无敌美味啊~~飘了~
小贴士
使用的原材料各种品牌没有限制,也没有做广告的嫌疑,只是个人推荐,和自己平时喜欢吃的品牌。原材料不同可能会导致味道不同,不要介意哟~