酸辣汤汁
来源:美味食谱馆 2.46W
用料
油汁:芝麻,葱姜蒜粉,辣椒面,白胡椒粉,花椒粉 | 适量 |
一勺生抽,两勺醋,半勺蚝油,少量糖和盐,胡椒粉, |
酸辣汤汁的做法
把油汁用的粉料全都放入碗中,油锅下油烧到冒青烟说明油锅很热了,把油倒入粉料碗里,用筷子搅拌一下,油料次啦啦的冒香气,
再把第二部分的调料汁倒入油汁里稍加搅拌,一碗香浓的酸汤汁就完成了
做完的酸汤汁可以放在瓶子里保存起来,因为顶上有油封存,所以不容易坏,下面条的时候,面条里扔把小青菜,卧个鸡蛋,浇上酸汤汁~~~赞!!!