椒盐攋尿虾

招牌菜，零基础也不会失手，记得按照步骤喔！

用料  

椒盐攋尿虾的做法  

1. 用的此款椒盐，才能有这个味道喔。

2. 先是攋尿虾洗水晾干，锅中放多些的油，大火烧油至冒烟。放入蒜米最好带蒜衣，更香。

3. 放入虾，翻炒，盖锅两分钟，翻炒，再盖锅。反复5次，一定要大火，不需要放水，这样才香。

4. 最后调料，先是生抽，盐，椒盐。翻拌均匀即可。