超级Q弹的❗️椰汁千层糕

来源：美味食谱馆 2.16W

QQ弹弹的口感，这个配方不会甜腻，椰汁的香味～这个配方正好是一盒马蹄粉的量，一罐椰浆的量！马蹄粉用洲星拍的，椰浆就是高达的

用料

白浆部分：
牛奶	210克
椰浆	400克（正好一罐）
马蹄粉	110克
黄浆部分：
黄糖/白砂糖	2片/100克
清水	550克
马蹄粉	140克
家里跟我一样没有黄糖的可以按照我的炒白砂糖方法👇下面图片2有方法

超级Q弹的❗️椰汁千层糕的做法

白浆材料全部加在一起搅拌均匀，黄浆部分需要先用100克水把黄糖片煮化，然后加入全部的水，加入马蹄粉搅拌均匀备用，两种需要的浆就弄好了
图片是我没有黄糖用的方法！做起来特别清甜！全部材料准备好之后，准备上锅蒸，大火，两个一样大的勺，记得锅里一次性放多一点水，因为要蒸的时间长！
锅里烧开冒气之后，先加入两勺黄浆，蒸3分钟左右，就会冻住，然后加入两勺白浆，一样蒸三分钟左右！记得比例尽量一样，这样蒸出来会好看哦
记得第一层和最后一层都是黄浆，会好看，全部白浆黄浆用完之后就完成了，晾凉之后取出切块，然后放入冰箱冷藏3-4小时✌️好吃～清新的椰汁味～甜度刚刚好，喜欢甜的可以多加糖看自己吧，我觉得这个甜度很好