一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子
来源：美味食谱馆 2.96W
用料
| 茄子 | 2个 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 猪肉 | 切片 |
| 红九九 | 拇指大小一块 |
| 🍄以下调汁🍄 | |
| 盐 | 1小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 生抽 | 3白瓷勺 |
| 糖 | 大半白瓷勺 |
| 耗油 | 随意甩一下 |
| 淀粉 | 1白瓷勺 |
| 水 | 多一点以上调匀 |
一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法
这个就是红九九
![一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第2张]( "一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第2张")
备好菜
![一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第3张]( "一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第3张")
调好汁
![一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第4张]( "一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第4张")
锅内烧油，多加一点油，把蒜放进去炒一下，把肉放进去，加一点生抽，炒熟。
![一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第5张]( "一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第5张")
茄子放进去，调汁倒进去，多加一点水，加红99，咕嘟咕嘟炖一炖。
![一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第6张]( "一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第6张")
炖到这个程度，开了闪光灯，好像颜值确实有点低哟。
![一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第7张]( "一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤图 第7张")
