《回家吃饭》黄金牛肉卷
来源：美味食谱馆 2.3W
用料
| 牛柳 | 250g |
| 面粉 | 150g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 生菜 | 1、2片 |
| 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 | 2、3勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 海盐 | 少许 |
| 蘑菇酱 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
《回家吃饭》黄金牛肉卷的做法
牛柳改刀切条，用原味鲜、料酒腌制；
![《回家吃饭》黄金牛肉卷的做法步骤图 第2张]( "《回家吃饭》黄金牛肉卷的做法步骤图 第2张")
将面粉、鸡蛋搅匀，再分多次、少量放水搅匀，最后放原味鲜、葱末、香菜末搅匀制成面糊，摊成圆形薄饼；
![《回家吃饭》黄金牛肉卷的做法步骤图 第3张]( "《回家吃饭》黄金牛肉卷的做法步骤图 第3张")
锅内放油、海盐，大火将牛柳煎熟，盛出；
![《回家吃饭》黄金牛肉卷的做法步骤图 第4张]( "《回家吃饭》黄金牛肉卷的做法步骤图 第4张")
将面饼摊开，放生菜、牛柳、蘑菇酱、橄榄油，卷起改刀即可。
![《回家吃饭》黄金牛肉卷的做法步骤图 第5张]( "《回家吃饭》黄金牛肉卷的做法步骤图 第5张")
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