在家也能吃的K记薯条🍟

用料  

在家也能吃的K记薯条🍟的做法  

1. 土豆切成条状（不要切大细），用清水泡10分钟去除淀粉质，然后捞起来晾干！（注意尽量晾干，不要留太多水分）晾干的土豆加入适量玉米淀粉，让淀粉均匀粘到每一条土豆上。（也不要太多哦）如图就是裹好淀粉的土豆条！

2. 锅里烧干水分，倒入适量的食用油（我用的是花生油），油的分量最好能浸过土豆。油热后大概筷子插进去有泡泡冒出就可以了，把土豆条放下去，不要搅动。等土豆条慢慢浮起，就可以捞起来了。开大火继续热油，把刚刚捞起的土豆条再放下去炸一下，颜色就会变得更漂亮哦。

3. 捞起，撒上一点点盐，蘸点番茄酱味道更好哦！