零失败的红豆马蹄糕
来源:美味食谱馆 8.18K
用料
马蹄粉 | 100克 |
水 | 550克 |
熟红豆 | 150克 |
黄片糖 | 110克 |
零失败的红豆马蹄糕的做法
锅里加入300克水和110克黄片糖,小火煮至糖溶化
250克清水加入100克马蹄粉搅拌均匀
取一勺马蹄粉浆加入到溶化的糖水中,快速搅拌成糊状
然后马上倒入剩余的马蹄粉浆搅匀即可
加入预先煮好的红豆拌均匀
水开后中火蒸25分钟
蒸熟后倒掉水分
凉透后才可切块
用料
马蹄粉 | 100克 |
水 | 550克 |
熟红豆 | 150克 |
黄片糖 | 110克 |
零失败的红豆马蹄糕的做法
锅里加入300克水和110克黄片糖,小火煮至糖溶化
250克清水加入100克马蹄粉搅拌均匀
取一勺马蹄粉浆加入到溶化的糖水中,快速搅拌成糊状
然后马上倒入剩余的马蹄粉浆搅匀即可
加入预先煮好的红豆拌均匀
水开后中火蒸25分钟
蒸熟后倒掉水分
凉透后才可切块