菜谱 纯天然冰粉籽手搓冰粉儿 来源:美味食谱馆 2.56W 用料 冰粉籽 50g 凉白开 1750+200+150ml 生石灰 5g 黑红糖 50g 黑、白芝麻 适量 山楂片 适量 葡萄干 适量 纯天然冰粉籽手搓冰粉儿的做法 200ml凉白开+5g生石灰混匀,放置30分钟沉淀 某宝买的纯天然冰粉籽 用纱布包好 绳子系好泡在1750ml水里15分钟 反复揉搓包在纱布里的冰粉籽,水里会出现好多絮状物 搓洗到出现好多泡沫就可以不用再继续搓洗了 把沉淀好的生石灰水上清一边倒入搓洗好的冰粉水一边搅拌 放入冰箱冷藏大概一个小时就可以凝固 用刀划成小块儿 黑红糖50g+水150ml熬,也可以按照红糖:水=1:1的比例熬,味道会更浓 黑红糖熬化后降至室温 准备配料,我喜欢这种葡萄干 山楂片切碎,黑白芝麻炒熟,加上黑红糖水、葡萄干 盛一碗冰粉,加上配料,有时候我觉得简单的芝麻就很好 纯天然 冰粉