双色冰粉（手搓版）

用料  

双色冰粉（手搓版）的做法  

1. 石灰水：生石灰➕400ML水浸泡，取上面的清水用。

2. 蝶豆花加入1000克水浸泡，泡好后捞出蝶豆花备用，另1000克水放入另一碗中备用。

3. 把冰粉籽装入纱布/滤布中扎好，放入水中浸泡几分钟。先在没有颜色的水中搓揉冰粉籽让其粘稠物被揉搓出来，差不多后再放入蝶豆花水中继续揉搓，揉搓好后分别加入适量的石灰水搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

4. 冷藏后的冰粉，已经凝固。

5. 舀入碗里，放上红糖水，好看又好吃还减署。还可以加入各内水果坚果巴适的很。

6. 纯蓝色很好看哦。