不上火易消化的水煮板栗
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煮板栗不上火。大家知道炒板栗吃多了不易消化,但是不知道板栗外面那层毛茸茸的皮就是帮助消化的。所以带客一起煮,也可以去壳但是千万不要去掉里面那层毛绒绒的皮。
用料
板栗 | 一斤 |
八角 | 五颗 |
香叶 | 四片 |
小茴香 | 适量 |
桂皮 | 一节 |
盐 | 适量 |
不上火易消化的水煮板栗的做法
生板栗洗干净
每颗板栗用刀切个口,板栗硬千万别学我指甲都切掉。
取锅烧水,加入香叶,小茴香,八角桂皮和盐,烧开放入板栗。
烧开后小火多煮一会儿才入味,我煮了半小时。然后就可以吃啦。甜甜的板栗带一点卤香味,周末零食好惬意。