人间烟火气一一豆花一碗

用料  

人间烟火气一一豆花一碗的做法  

1. 黄豆泡水，过夜。第二天，用果汁模式式加1升水，打两遍。过滤，煮开。

2. 最小火，煮个10分钟。内酯3g，兑水，一勺。然后，让豆浆稍降温，80度左右。拿高，冲入内酯中。静置。15分钟。

小贴士

成功率超高。