入口即化奶酪棒(水牛奶版本超级还原妙可蓝多)
来源:美味食谱馆 1.22W
看了很多别人的教程,自己也记录一下,因为真的超级好吃,不输给超市的版本
用料
水牛奶 | 200克 |
白砂糖 | 1勺克 |
炼乳 | 12克 |
吉利丁片 | 7.5克左右 |
芝士片 | 3片 |
牛奶如图,加热牛奶,同时冷水泡吉利丁片,1.5片。
是这样的,泡冷水泡软
牛奶中放入3片芝士片,如图,别的芝士片也可以。
加热牛奶中加入这个炼乳,别的牌子也可以。
同是放入1.5勺砂糖,这样不会很甜。
融化后所有的材料后,牛奶温度60-70放入泡软的吉利丁片。
倒入模具,这些材料正好一盒。放入冰箱冷藏4小时
取出如图,软硬适中。特别好吃