螃蟹的正确打开方式
来源:美味食谱馆 1.99W
【如何杀一只螃蟹】
怎么正确打开一只螃蟹,想要吃一盘肥美的蟹儿
首先就是要前处理好食材,用牙刷把蟹腿的脚脚缝隙全部刷干净,打开螃蟹后把腮,沙包胃,蟹腹不要。
仔切成喜欢的块状。
【注意】买螃蟹,无论哪一种,都不能买死的螃蟹,一定要活的。这些腮,沙包胃,蟹腹都含有大量的细菌和内毒素,不能食用。孕妇老人小孩谨慎食用。
用料
螃蟹 | 4只 |
螃蟹的正确打开方式的做法
打开螃蟹前,用牙刷把脚缝隙刷干净。
看看哪些能吃哪些不能吃?
打开螃蟹后把腮,沙包胃,蟹腹不要。
这些器官都含有大量细菌和内毒素,不能食用。切成块状就可以做美食了。