剩饭的正确打开方式～蛋包饭

这是公开课那天的午餐～没有刻意的准备什么～紧着家里的现有食材～又想多教两道小私房菜，所以就待着厨友们做了蛋包饭

用料  

剩饭的正确打开方式～蛋包饭的做法  

1. 将蔬菜香肠清理干净切丁备用

2. 豆粒要哦会提升颜值哦

3. 米饭米饭隔夜饭

4. 1  热锅凉油将蔬菜香肠一起倒入锅内翻炒然后加入所有调料～一定要洋葱～一定要xo酱～真的会美味更多～最后放入米饭翻炒均匀
   
   2  鸡蛋～奶油～黄油（隔水融化先）混合打匀
   
   3  平底锅（不粘锅）热锅中火 ～摊蛋皮～
   
   4   蛋皮平铺在盘子上～在一半的地方铺上炒好的饭～把另外一半蛋皮翻盖过来～淋上番茄酱
   

5. 就这么简单咯，魔性为辅好吃为主🙈没毛病
   真的不是梅姐做饭太随便
   而是方法简易好上手
   绝对没毛病

小贴士

最好撒点黑胡椒碎在热饭上～味道一下就迸发出来了