拌萝卜丝
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这道凉拌菜是跟一个朝鲜族阿姨学的,做起来非常简单
用料
白萝卜 | 2根 |
盐 | 适量(根据萝卜的分量) |
醋 | 2勺 |
白糖 | 适量 |
姜 | 2片 |
蒜 | 10瓣 |
辣椒粉 | 适量(喜欢吃辣可以多放) |
拌萝卜丝的做法
准备俩个白萝卜,洗干净切丝(萝卜可以去皮)我今天做的没去皮
生姜,大蒜切碎备用
白糖,白醋,辣椒粉备用
盐,糖,醋,姜,蒜,辣椒粉适量放入碗里
把调料用手抹开,和萝卜一起抓均匀(抓伴均匀后可以尝尝味道,盐不够可以在加)
拌好的成品,可以直接吃,(直接吃有那个生萝卜的味)个人喜欢
我是盖上保鲜膜放冰箱里慢慢吃
好吃哦 脆脆的