海石花·夏日清凉
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炎炎夏日,冰冰凉凉的海石花,洒上杏仁粉,搭配酸酸甜甜的桑葚果酱😋
用料
海石花 | 20克 |
白糖 | 20克 |
水 | 1200克 |
醋 | 1勺 |
红茶 | 1包 |
香蕉(任意水果) | |
薄荷叶 | |
杏仁粉(糖粉、蜂蜜亦可) | |
桑葚酱(仼意果酱) |
海石花·夏日清凉的做法
海石花浸泡水一会,清洗一下,和水、醋一起倒入高压锅,上汽后转小火压半个小时。煮好过滤去渣,再加入白糖,然后其中的三分之一加入红茶袋。
香蕉切正方形摆入盆中,稍凉淋入煮好三分之二的海石花,放入冰箱十分钟后拿出,淋入泡红茶那部分。
海石花再次放入冰箱冷藏四小时后,取出倒扣出来切块。
香蕉的边角切小粒,口感不错,也是美美哒
洒上杏仁粉,搭配酸酸甜甜的桑葚果酱😋