脆皮猪手_空气炸锅
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原本想做的是脆皮猪肘的,结果怕第一次用空气炸锅搞不好。拍脑袋想用猪手试试,结果发现网上居然没有。只有自己试试了。没想到意外的好吃。
用料
猪手 | 2只 |
盐 | 少许 |
葱姜 | 少许 |
薄盐生抽 | 少许 |
脆皮猪手_空气炸锅的做法
猪手切小块洗净葱姜盐腌半日
加生抽煮2小时将猪手煮软(喜欢有嚼劲的可以少些时间)
预热空气炸锅180° 5分钟 ,同时将猪手捞出待用。并在猪手表面扎些小孔。
180° 空气炸锅15分钟。
出锅后外脆里嫩。根本同不下来😁