鸡胸肉五彩缤纷
来源:美味食谱馆 1.89W
低热量、高蛋白、而且维生素丰富的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,很适合减肥、健身期间食用哦
用料
鸡胸肉 | 250g |
玉米粒 | 100g |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
香菇 | 3-5朵 |
鸡胸肉五彩缤纷的做法
鸡胸肉切丁,放盐、胡椒粉、生粉抓匀,然后倒入少量橄榄油,腌制至少十五分钟。
香菇、胡萝卜、黄瓜切丁。玉米粒焯水捞起备用。
热锅,倒入少量橄榄油,下鸡胸肉快速翻炒至表面微黄,接着倒入香菇和胡萝卜丁一起翻炒出香味,然后把焯过水的玉米粒也倒进去,最后放黄瓜丁翻炒片刻,撒盐,装盘~
小贴士
1. 由于朝九上班以及要自己准备便当的缘故,我一般是前一天晚上下班就买好鸡胸肉,切丁放冰箱腌制一个晚上,第二天早上再拿出来炒(超嫩的哈),然后就可以带便当上班去了~
2. 当然根据个人喜好,黄瓜可以换成西芹(也是切丁)或者青豆~
3. 除了腌制鸡胸肉放了点胡椒粉和生粉,这个菜就是少油少盐的了~重口味的请自行添加调料~
4. 其实材料的量可以根据自己的实际情况增添或减少~