简易米粉
来源:美味食谱馆 2.04W
用料
米粉 | 克 |
油菜 | |
肉末 |
简易米粉的做法
网购硬米粉,凉水浸泡,十多小时。可以早上泡了晚上用,刚合适
蒜末爆锅,加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加肉末炒香
加水烧开,放入米粉,开锅后继续煮三分钟左右,下油菜,煮熟出锅即可。吃咸可以稍加盐,注意郫县豆瓣本身很咸,不要做咸了。
小贴士
用料
米粉 | 克 |
油菜 | |
肉末 |
简易米粉的做法
网购硬米粉,凉水浸泡,十多小时。可以早上泡了晚上用,刚合适
蒜末爆锅,加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加肉末炒香
加水烧开,放入米粉,开锅后继续煮三分钟左右,下油菜,煮熟出锅即可。吃咸可以稍加盐,注意郫县豆瓣本身很咸,不要做咸了。
小贴士