红豆欧包
来源:美味食谱馆 3.15W
用料
高筋粉 | 500克 |
全麦面粉 | 150克 |
牛奶 | 一盒250毫升 |
盐 | 3克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 2个草鸡蛋 |
糖 | 60克 |
玉米油 | 50克 |
红豆沙 | 400克 |
红豆欧包的做法
除豆沙以外,其他配料放在厨师机和面团
面团揉至出膜
发面
包豆沙,做成八个面包
二次发酵至两倍大
筛粉割花
上下火180度烤20分钟
出炉
用料
高筋粉 | 500克 |
全麦面粉 | 150克 |
牛奶 | 一盒250毫升 |
盐 | 3克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 2个草鸡蛋 |
糖 | 60克 |
玉米油 | 50克 |
红豆沙 | 400克 |
红豆欧包的做法
除豆沙以外,其他配料放在厨师机和面团
面团揉至出膜
发面
包豆沙,做成八个面包
二次发酵至两倍大
筛粉割花
上下火180度烤20分钟
出炉