家常酸菜炒肉末(小美版/美善品 TM5/TM6)
来源:美味食谱馆 4.78K
难度:容易
准备时间:10分钟
总时间:30分钟
产量:4人份
用料
猪碎肉 | 180克 |
酱油 | 1/2汤匙 |
蒜 | 10克 |
油 | 1汤匙 |
酸菜(浸泡,挤干,切碎) | 200克 |
红辣椒(切斜片) | 10克 |
糖 | 1茶匙 |
家常酸菜炒肉末(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法
將豬碎肉和醬油放入碗中,拌勻後靜置10分鐘。
將蒜頭放入主鍋,以3 秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入油,以3 分/120°C/速度小勺爆香。
加入醃好的豬絞肉、酸菜、新鮮紅辣椒和糖,以5 分/100°C/速度小勺拌炒,即可享用。