简易版腌黄瓜

来源:美味食谱馆 2.89W
简易版腌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃

偶然之间试着腌制了一次,味道很好

用料  

黄瓜 适量
生抽 适量
老抽(可不用) 一点点
适量
辣椒 适量
大蒜 适量
适量
白糖

简易版腌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切条,用盐腌制一到两个小时,杀出水分,然后将腌出的水倒掉,用清水洗一下

    简易版腌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大蒜切片,辣椒切块,我用的是红线椒,能吃辣的也可以用红小米辣

    简易版腌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切好都放进去

    简易版腌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入生抽 醋 少许白糖 觉得颜色淡的可以加一点点老抽进去,搅拌均匀

    简易版腌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拌好马上就可以吃,不过腌制几个小时后会更入味 更好吃哦

    简易版腌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

生抽可以用味极鲜代替
腌制好的黄瓜最好三天吃完
不可以存放太久
拌匀腌制几个小时更入味 更好吃哦
所有辅料 调料根据自己口味加减
白糖也不需要太多
少量加一点味精或者鸡精也可以

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