小希麻麻—家庭版奶酪棒
来源:美味食谱馆 3.09W
大宝特别爱吃奶酪棒,超市里实在是太贵了,在下厨房看到很多做法,这种是最简单 最省时间的,就自己在家做了,做好后大宝特别爱吃,发在这里主要是记下来配方,以后方便自己查看
用料
纯牛奶 | 150克 |
白糖 | 10克 |
芝士片 | 3片 |
吉利丁片 | 10g |
小希麻麻—家庭版奶酪棒的做法
所需材料备好过称
吉利丁片放凉水里泡软
牛奶倒入奶锅里,小火煮
加入白砂糖,搅拌均匀
加入芝士片搅拌均匀
芝士片和牛奶融合后关火,凉两分钟
凉了两分钟后加入泡软的吉利丁片,搅拌下
过筛口感更细腻
倒入模具,我这个是硅胶的冰格,也可以买那种棒棒糖模具,放入冰箱冷冻两小时
成品,味道好极了
小贴士
我是看了下厨房的好几个配方改动的,不想让宝宝吃太甜的,所以放了10g糖,喜欢甜一点的可以再加5g 超级简单,以后再也不用去超市买啦