疙瘩汤(辅食)
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弟弟打了疫苗,想给他做细一点的疙瘩汤
用料
面粉 | 克 |
青菜 | 颗 |
西红柿 | 个 |
鹌鹑蛋 | 2 |
彩椒 | 个 |
角瓜 | |
香油 |
疙瘩汤(辅食)的做法
两个鹌鹑蛋打散,西红柿,黄椒,青菜,葱花,切好。面弄稀一点,不拔丝那种
倒油炒鸡蛋,成型了盛出来
倒油放葱花炝锅
放角瓜和彩椒炒一两分钟
放西红柿,放点点盐可以杀出汤汁,一岁一下不放也行
炒一会放鸡蛋
然后加水,我加的开水
因为我是一个人,没人帮我拍照,所以只能告诉你们做疙瘩的东西,就是这个漏勺,水开了把面倒上去就行了,让她自己滴,如果不动弹可能你面太稠了,用筷子搅一下辅助他下来
出锅前两分钟放青菜。
出锅,香油可自行选择放不放