芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸

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芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸的做法步骤图

大多数人买来芹菜就把叶子扔掉了,那可是最好吃的部分啊,我从小就不爱吃芹菜,一次去姨妈家做客,她把芹菜叶焯水炒鸡蛋,那味道简直飞上天了

用料  

芹菜叶 六七棵芹菜上的叶
鸡蛋 2到3个
2到3克
香菇 4朵

芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸的做法  

  1. 用剪刀把芹菜叶从芹菜上剪下来,洗干净,用开水焯水弄熟,再把香菇切片,也要焯水

  2. 把芹菜叶凉一下,不烫了,切碎

  3. 切碎的芹菜叶,香菇片,鸡蛋放到碗里搅拌,加少许盐

    芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸的做法步骤图 第2张
  4. 热锅放油,倒入油锅摊开,一面熟了再煎另一面,就可以出锅了

    芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸的做法步骤图 第3张
  5. 太大了,也没煎成饼,一块一块的也可以吃

    芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸的做法步骤图 第4张
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