高楼炒粉干

为了让她们都学会做炒粉干，我特地录了炒粉干视频。

用料  

高楼炒粉干的做法  

1. 鸡蛋要打散，加点盐。

2. 配菜翻炒，大约6到7分熟。

3. 用筷子拌着炒

4. 改小火炒

5. 出锅

6. 近拍

小贴士

1、用的是高楼细粉干。
2、用五六十度的温水把粉干泡软，沥干❗️
3、加入粉干后，不宜用锅铲猛炒，用筷子搅拌着炒。