滑滑肉怎么做好吃
葛粉就是葛根粉,滑滑肉和肉片汤的区别,就在于,滑滑肉更加滑嫩~用料豌豆尖葛粉滑滑肉的做法准备好新鲜豌豆尖,洗干净,放入汤盆,备用准备一块夹心猪肉或者猪里脊,其它部位的猪肉,口感就没有那么好切成薄片准备适量的葛粉倒入碗里...
用料见图脆滑肉的做法见图见图见图...
用料鸡蛋4瘦肉400克红薯淀粉适量盐适量葱1根切碎姜2片蒜泥3瓣胡椒粉适量炸滑肉的做法瘦肉切成薄片或条。加入所有调味料。搅拌几下后。码味几分钟。加入红薯淀粉和2个鸡蛋。搅拌一下。这个时候会看到红薯淀粉很多颗粒...
童年的回忆,小时候每当吃酒都会有这道蒸滑肉,滑滑的,超级好吃用料猪里脊肉1斤鸡蛋1个温开水适量红薯粉适量生抽适量料酒适量盐、姜末适量红糖适量蒸滑肉的做法1、把肉洗干净切成薄片,宽3厘米左右。2、把切好的肉放大碗里,...
记录妈妈的味道用料五花肉白萝卜丝红薯粉水滑肉的做法萝卜丝用盐淹一下,,五花肉切条放调料,盐,生抽辣椒酱,白酒,花椒粉和萝卜丝,搅拌均匀,再放入少量红薯粉拌均,发时间越长越好吃,煮的时候rua均,烧水,水开下青菜和调好的肉,煮熟,...
天气逐渐转凉,又到吃火锅的季节了。做一碗虾滑,一家人围着火锅滑滑涮涮,暖暖地吃着,吃得暖暖的。用料各种虾1斤黄酒姜葱色拉油盐糖淀粉胡萝卜黄瓜滑嫩虾滑的做法鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。去头的虾再去壳,去壳...
火锅好伙伴~因为喜欢吃起来有口感,虾一半做成虾泥,一半虾粒。用料虾约330克料酒1茶匙盐1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙胡椒粉适量食用油1汤匙耗油2汤匙爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法冷藏虾仁两小盒~虾仁洗干净,去尾,切小粒。用板刀...
之前上传了生汆肉汤,这次的是另一种打汤方法,滑汆,即抓淀粉后再汆汤。用料梅肉姜蒜小葱青菜生抽米酒胡椒粉江西滑汤滑汆肉汤的做法梅肉,挺好的,切片后用刀背细斩碎,不要斩的很泥,加生抽,胡椒粉和盐抓匀,加一点水和很多的淀粉抓...
用料盐克滑肉丝的做法盐胡椒生抽料酒搅匀(淀粉蛋清水)抓匀下油锅...
从来不敢试的牛里脊,今天成功了😋用料牛里脊肉250克耗油20克生抽20克老抽10克淀粉15克水15克青椒100克洋葱40克油40克嫩嫩滑滑的耗油牛肉的做法先用小美“三个五”洗肉,洗好后用清水冲洗干净(时间5分钟,温度50℃,速度5)把切...
用料鸡蛋3个料酒少许盐少许滑滑蛋的做法三个笨鸡蛋,加盐,加料酒热锅、热油滑滑滑入蛋液待底部凝固后、用筷子巴拉巴拉直至没有蛋液流动根据个人喜好出锅嫩嫩嫩的滑滑蛋就做好啦...
这是一道我从小吃到大的菜,也是我最喜欢的一道菜之一,我看到这上面没有这道菜的做法,就将自己做的分享给大家,不知道其他地方有没有这道菜,坐标川渝地区用料红薯粉排骨500克花椒适量红油豆瓣酱一勺姜末适量生抽1勺干滑肉的...
用料猪肉克葱适量蒜适量芹菜适量味事达酱油适量老酒适量海天耗油适量鸡精适量生姜适量淀粉适量红萝卜适量笋丝片适量盐适量肉滑粉的做法葱,蒜,鸡精,老酒,耗油,酱油放入放入淀粉,搅拌放入葱,红萝卜,生姜,开水,煮开水烧开后,放入肉...
下厨房的滑肉很多,可是都不是儿时记忆中的味道。小时候家里过年,总有一个大人在角落,用铁锤敲敲打打,年夜饭的时候就会有这道香香嫩嫩的滑肉汤~用料红薯粉适量瘦肉(里脊肉更佳)适量铁锤用保鲜膜包好滑肉的做法肉切成一厘米厚...
用料淀粉和肉一样多勺瘦肉和地瓜粉一样多克豆瓣酱一点点,(川味做法,)勺料酒适量,加点盐,花椒粉,按个人口味。料酒勺姜片盐克小葱根水滑肉汤肉滑的做法瘦肉切大丝,放料酒,少量盐,姜末,鸡精,花椒粉,少量豆瓣酱搅拌均匀,静待10分钟地瓜...
简单易做的山药香菇肉滑,山药泥和猪肉沫混合的香菇肉滑,表面在加多一层山药泥,不仅口感细滑香嫩,表面的山药泥增多了一层口感,味道更完美,孩子们最喜欢了💕,我们家孩子一边吃一边说了好几遍好好吃😋,把配方做法分享出来,希望能...
牛肉滑减脂塑形用料牛肉1500克蛋清3个盐2克淀粉5勺白胡椒或黑胡椒粉2勺鸡精1勺裱花袋若干牛肉滑的做法新鲜绞肉后放入蛋清、盐、淀粉、鸡精、胡椒粉后分别搅拌搅拌可放入裱花袋冷冻备用可以滑进去啦...
这道菜孩子非常喜欢,汤清淡,肉滑嫩,非常美味。用料里脊肉200克鸡蛋1个红薯淀粉适量姜片2-3片盐适量香油适量胡椒粉适量菠菜适量滑肉汤的做法1.里脊肉切片或条2.肉里放盐、胡椒粉、鸡蛋、红薯粉抓匀3.锅中大火烧水,水中放2-...
我家小宝贝外孙女,喜欢吃各种各样的菇,现在长大了学会了点菜吃饭了,看来我这个外婆要加油哦!要不跟不上她的味蕾了!呵呵😃😃😃用料各种菇适量瘦肉肉100-150克葱姜蒜适量滑滑的什锦菇炒肉肉的做法1.将各种菇洗净切断,肉肉切...
把事情看透就是一个深度用料江西米粉适量肉片适量生菜适量香菜适量鸡蛋2个干金针菇适量滑肉粉的做法准备材料备用,肉切好加入盐、糖,蛋清腌一会,加入地瓜粉拌匀即可粉煮好,先加入干金针菇喝胡萝卜。胡萝卜忘拍了水开了加...
大家好,我是蓉儿,滑肉虽然好吃,但很多人都说做不好,今儿咱们就用山药来做一个营养好吃的滑肉汤,汤鲜肉嫩,做法简单。用料猪肉1斤生姜2块大葱1根山药1根红薯粉120克温开水50克葱姜水50克金针菇适量虫草菇适量盐适量蚝油适量...
这口感可比豆腐花哦!用料鸡蛋一枚生抽少许盐少许花生油少许蒸滑滑蛋的做法准备好鸡蛋放盐放生抽放油打散加凉开水盖上保鲜膜沸水下锅,中小火蒸12分钟浇上生抽小贴士一定要中小火!一定要中小火!一定要中小火!重要的事情说三...
娃儿1岁7个月为了让娃儿练习咀嚼能力给她做的滑肉片。梅子肉冻硬切片(冻肉好切些能掌握厚薄)切片肉冷却后放红薯粉轻轻揉捏肉片(不能使劲捏肉这样肉会捏成渣。要让每块肉片都均匀的粘上红薯粉。汤煮开肉片下锅(筒子骨熬的...
我,学会的第一道菜,是番茄炒蛋~相信很多人都一样!人生第一道菜也不小了,该学会自己加料了,所以滑嫩嫩地2.0诞生啦~!今日放送......用料原料牛肉150g鸡蛋3个番茄2个腌牛肉料料酒1勺;蚝油1勺;糖1匙;黑胡椒适量;淀粉半勺;香油1点点;...
用料只鸡胸肉块盐克虾滑鸡肉滑猪肉牛肉的做法材料步骤鸡肉步骤猪肉步骤牛肉步骤...
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