菜谱 清火丝瓜汤 来源:美味食谱馆 1.56W 这个季节正是吃丝瓜的时候 用料 丝瓜 1根 鸡蛋 1个 葱 少许 盐 少许 胡椒粉 少许克 香油 一点 清火丝瓜汤的做法 丝瓜切片(忘记拍照了)葱切小段,锅烧少量油,油热下入葱段炒香 在下入丝瓜翻炒 丝瓜炒至断生即可,如图颜色 加入清水(热水凉水都没关系)我加的是凉水,盖上锅盖中小火烧开。 烧开后加入打散的鸡蛋,一点要慢慢倒入锅中。刚倒进去不要搅拌。 再加入盐 加入胡椒粉,根据个人口味。 最后加入,好啦可以出锅啦! 一碗香喷喷的丝瓜蛋花汤就做好了,简单易学。这个季节喝起来祛湿降火! 好吃 清火丝瓜汤 丝瓜 清火