菜谱 蓝莓山药(没想到和饭店一个味) 来源:美味食谱馆 2.74W 比较爱吃这道菜,就尝试做了,很简单,没想到和饭店竟然一个味道,哇哈哈 用料 山药 2根 糖 甜℃你定,克 蓝莓酱 随你啦,克 蓝莓山药(没想到和饭店一个味)的做法 准备戴手套,去山药皮,📡📡📡📡📡注意,注意,注意必须戴手套,否则山药汁会把手皮肤弄的奇痒无比 去皮山药,上蒸锅蒸熟,尽量捣成泥,越细越好,无颗粒感,加白糖,加少量水,要不有点干,最快方法是……如果家里有绞菜机,淘宝有70左右那种用他把山药绞成泥,口感最细腻,毫无颗粒 至于摆盘,随意啦,造型随意,加上蓝莓酱都很好吃可以用叉子在山药上自下而上划,做出火焰山的feel费劲点就用裱花器,造型随意怎么摆都好吃 山药 蓝莓 饭店