蒜香油爆虾

夏天是各种虾大量上市的时节，吃腻了盐水虾的亲们，来试试这道蒜蓉油爆虾吧！蒜香迷人，香甜可口，好吃到停不下来！关键做法还非常简单！

用料  

蒜香油爆虾的做法  

1. 1、基围虾去虾线，洗净。清水加葱姜，煮开后加入基围虾，基围虾煮八分熟捞出。掐掉头部，尾部用刀剖开一半。（这一步没有拍）。

2. 起油锅，加入蒜蓉和姜粒爆香。

3. 爆香后，加入基围虾尾 翻炒片刻。

4. 根据自己的口味，加入适量白糖。翻炒。

5. 加入适量生抽，继续翻炒。

6. 继续翻炒至汁水收干，出锅装盘。

7. 喷香美味的蒜蓉油爆虾完成了！