菜谱 家庭版熘肉段 来源:美味食谱馆 5.32K 用料 猪肉 300克 淀粉,生抽,料酒 1汤勺 盐,醋,糖 1小勺 尖椒 1个 葱,姜,蒜 适量 家庭版熘肉段的做法 肉切块,淀粉少放点水,倒入肉里,放入料酒,盐,抓拌均匀煨20分钟(淀粉要都包在肉上,不能太稀了) 油开放锅里炸,再复炸一遍,炸到图片中这样捞出 锅里放油,放入葱姜蒜辣椒,放入生抽,再放一饭勺调好的淀粉,糖,醋,炒1分钟,放入肉段,炒几下就可以出锅啦! 家庭版 好吃 家庭版熘肉段