提拉米苏(靠谱版)

来源:美味食谱馆 2.09W
提拉米苏(靠谱版)的做法步骤图

用料  

lady finger

提拉米苏(靠谱版)的做法  

  1. 打一份重蛋黄酱(糖水120度)

  2. 混合马斯卡彭+甘露咖啡

  3. 混合蛋黄酱和马斯卡彭糊

  4. 奶油六分发 混匀

    提拉米苏(靠谱版)的做法步骤图 第2张
  5. 混合咖啡粉和糖 烧开水冲入咖啡 放凉加入甘露咖啡

  6. 模具底铺一层cheese mixture,lady finger浸满咖啡液,铺一层,上面铺cheese mixture,反复共五层

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