美善品-牛肉胡萝卜锅贴

用料  

美善品-牛肉胡萝卜锅贴的做法  

1. 面粉，水加入小美，3分钟/揉面

2. 揉好的面团

3. 放到盆里醒发

4. 主锅里放切好的肉块，葱

5. 启动15秒/速度4

6. 加入切成块的胡萝卜，再15秒/速度4

7. 加入盐，黑胡椒，香葱，10秒/速度4

8. 最后的成品

9. 放到大碗里

10. 馅儿做好面也好了，用压面机做成面片，用工具压成饺子皮。

11. 把馅料放在饺子皮中间

12. 先把中间捏紧，再捏两边，不封口

13. 成品

14. 不粘锅里放油，多放有锅巴更好吃，我这次放少了

15. 把锅贴在锅里码好，盖上盖子，小火慢煎

16. 空碗里放少许面粉

17. 加水调成面糊糊，稀一些

18. 十分钟后，看锅贴底部已经变色了，可以把面粉水淋在锅贴上，再盖上盖子小火煎十分钟，最后可以尝一下是否熟了，没熟可以再多煎一会

19. 出锅前撒点葱花

20. 更多美食

小贴士

买小牛里脊，我这次买的跟我说没有筋，可是做出来后很多，没有我第一次买的好。