【美善品】其他-萝卜炖牛肉
来源:美味食谱馆 2.75W
用料
油 | 15g |
姜,切片 | 10g |
京葱,切段 | 50g |
牛腩,切大块(5厘米),汆水洗净 | 500g |
十三香炖肉料包 | 30g |
或十三香粉 | 1汤匙 |
水 | 800g |
白萝卜,切大块(5厘米) | 500g |
盐 | 2茶匙 |
酱油 | 适量 |
红辣椒酱 | 适量 |
新鲜香菜,取叶子,装饰用 | 适量 |
【美善品】其他-萝卜炖牛肉的做法
1.将油、姜片和京葱放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。
2.加入牛腩,以5分/120℃/反转/速度1拌炒。
3.加入十三香炖肉料包和水放入主锅,以99分/100℃/反转/速度小勺 烹煮。
4.加入白萝卜,以35分/100℃/反转/速度小勺 烹煮。
5.加入盐,以30秒/100℃/反转/速度小勺 烹煮,将汤水和剩余汤料倒入汤碗中,撒上香菜,趁热享用。