先焯的菜

来源：美味食谱馆 2.07W

先焯的菜的做法步骤图，先焯的菜怎么做好吃

豆腐加盐先焯碱，
木耳蘑菇先焯，
豆类、米类、扁豆梅豆先焯，
硬杆菜如薹芹加盐焯
虾贝海鲜类先焯
土豆胡萝卜随便

肉鱼先炒或煎（此时加料酒香料盐），肉要不嫩、要不久炖高压变烂

用料

菜豆腐肉

先焯的菜的做法

糖后放肉甜，可以加两次

先焯的菜先焯好吃

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