简单版家庭水煮毛豆
来源:美味食谱馆 1.86W
夏天没胃口这道菜能让人胃口大开
用料
八角 | 1个 |
干辣椒 | 10个(我吃的比较辣) |
桂皮 | 3片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蒜子 | 5瓣 |
毛豆 | 250克 |
将毛豆两边剪个口子使毛豆更入味,清洗时加入一点盐搓洗两分钟晾干水分备用
切好佐料
锅烧热倒入油,油烧热倒入佐料炒香再倒入毛豆翻炒两分钟加入生抽、老抽、食用盐倒入三分之二的水煮十五分钟即可出锅享受美食
小贴士
毛豆煮的会有多有少,自己可以调整佐料和调味品
夏天没胃口这道菜能让人胃口大开
用料
八角 | 1个 |
干辣椒 | 10个(我吃的比较辣) |
桂皮 | 3片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蒜子 | 5瓣 |
毛豆 | 250克 |
将毛豆两边剪个口子使毛豆更入味,清洗时加入一点盐搓洗两分钟晾干水分备用
切好佐料
锅烧热倒入油,油烧热倒入佐料炒香再倒入毛豆翻炒两分钟加入生抽、老抽、食用盐倒入三分之二的水煮十五分钟即可出锅享受美食
小贴士
毛豆煮的会有多有少,自己可以调整佐料和调味品