芽菜炒肉沫
来源:美味食谱馆 1.73W
四川人很爱的一道煮面的佐料
用料
宜宾碎米芽菜 | |
肉末 | |
盐 | |
胡椒 | |
豆瓣酱 |
芽菜炒肉沫的做法
锅里热好菜籽油,油熟了之后稍微放凉一点
加入肉沫翻炒
加入豆瓣酱,芽菜,胡椒,盐(少一点或不加,因为豆瓣和芽菜都是咸的)和肉末一起炒
炒熟完成出锅
小贴士
小心不要炒糊豆瓣
四川人很爱的一道煮面的佐料
用料
宜宾碎米芽菜 | |
肉末 | |
盐 | |
胡椒 | |
豆瓣酱 |
芽菜炒肉沫的做法
锅里热好菜籽油,油熟了之后稍微放凉一点
加入肉沫翻炒
加入豆瓣酱,芽菜,胡椒,盐(少一点或不加,因为豆瓣和芽菜都是咸的)和肉末一起炒
炒熟完成出锅
小贴士
小心不要炒糊豆瓣