迷迭香烤翅/蛋奶素可食

来源:美味食谱馆 2.57W
迷迭香烤翅/蛋奶素可食的做法步骤图

排列整齐,热盘热菜
1.巴黎烤翅从冷冻冰箱取出至常温自然解冻。

2.迷迭香放置干净的砧板上切碎-碎状0.1-0.2cm。

3.柠檬角制作标准,长为6-8cm 外皮宽2cm左右。

用料  

巴黎烤翅(翅根翅中各3个) 6个
喔仔糖浆 20ml
柠檬角/1个 18g
迷迭香叶(装饰) 1g
迷迭香碎/净重 0.5g

迷迭香烤翅/蛋奶素可食的做法  

  1. 1.以180度油温炸四分钟,控干油渍放置面盆中加入糖浆充分拌制均匀。(实际看油的颜色而定)

    迷迭香烤翅/蛋奶素可食的做法步骤图 第2张
  2. 2.微斜交叉摆放餐具当中,然后均匀撒上迷迭香碎。

    迷迭香烤翅/蛋奶素可食的做法步骤图 第3张
  3. 3.摆放柠檬角至盘边和迷迭香一只。出品

    迷迭香烤翅/蛋奶素可食的做法步骤图 第4张

小贴士

1.糖浆必须均匀附着上鸡翅
2.新鲜迷迭香碎要剁细碎均匀洒在鸡翅上

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