菜谱 木瓜银耳鸡 来源:美味食谱馆 1.45W 这道菜非常适合天冷的时候吃,有汤有菜,汤汤水水的很暖和哈。 用料 木瓜 银耳 鸡脯肉 青豆 胡椒粉 盐 淀粉 白糖 木瓜银耳鸡的做法 鸡脯肉切片,银耳提前泡好撕成小朵 木瓜去皮切片 鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右 锅内放水,加盐和油,水开后加银耳、鸡肉片和青豆焯水 三分钟后捞出 锅内重新放水,加盐、白糖、胡椒粉 加入焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 淋入水淀粉,搅拌均匀 再放入木瓜片 汤浓时即可出锅 好吃 木瓜银耳鸡 木瓜