扔扔牌猪脚姜
来源：美味食谱馆 2.53W
用料
| 猪蹄 | 两斤 |
| 姜 | 一斤 |
| 鸡蛋 | 6个（适量） |
| 添丁甜醋 | 500ml |
| 红糖 | 半片（不喜欢甜 小半片） |
扔扔牌猪脚姜的做法
煮鸡蛋 剥壳备用
![扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜去皮 用刀把姜拍扁 放到锅里炒干水分盛出备用 不用放任何东西 仅把姜的水分炒干 几分钟就好了
![扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把甜醋一整瓶倒入瓦煲 大火煮开调回小火
![扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把半片红糖和姜倒入瓦煲内一起煮半小时
![扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
猪脚去毛 洗净 同样放入锅内炒干备用
![扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把猪脚倒入糖醋姜的瓦煲内大火煮开后调小火 放入剥壳鸡蛋煮半小时以上
![扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
扔扔的猪脚姜哦😊
![扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "扔扔牌猪脚姜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
先放猪脚入糖醋姜的锅哦 不然鸡蛋垫底 会影响口感 还有可能会焦！
