咸甜炸鸡丁
来源:美味食谱馆 1.04W
用料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 适量 |
麻油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
水 | 适量 |
面粉 | 适量 |
玉米粉 | 1小匙 |
咸甜炸鸡丁的做法
把鸡胸肉洗干净,切丁 (鸡丁)
鸡丁,胡椒粉,盐,麻油放进碗里腌把面粉和玉米粉拌均匀 (炸粉)
把酱油,糖,水放进小碗拌均匀备用 (酱料)腌好的鸡丁放炸粉,拌均匀
锅热油,把鸡丁炸到金黄色
沥干油备用热锅放炸鸡丁和酱料一起炒到干汁就可以了
小贴士
每个人口味不一样所以我只能把调味料写适量,喜欢重口味的就加多一点调味料,喜欢淡的就放一点点就好