团团圆圆珍珠圆子
来源:美味食谱馆 1.46W
要过年了~一群朋友吃饭也要吃个团团圆圆的菜
大家一口一个~相当过瘾
用料
糯米 | 200g克 |
肉末 | 300g |
藕 | 1小节 |
鸡蛋 | 1个 |
姜末 | 少许 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
团团圆圆珍珠圆子的做法
提前一夜浸泡糯米
准备肉末、姜末、藕
将藕和姜剁碎,和肉末放一起,打入一个鸡蛋,加盐,搅拌均匀
把肉末团成圆子,在糯米里滚一圈儿~每一颗都要粘上糯米哦。
冷水放入蒸锅内,冒气后蒸10分钟就可以了~
要过年了~一群朋友吃饭也要吃个团团圆圆的菜
大家一口一个~相当过瘾
用料
糯米 | 200g克 |
肉末 | 300g |
藕 | 1小节 |
鸡蛋 | 1个 |
姜末 | 少许 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
团团圆圆珍珠圆子的做法
提前一夜浸泡糯米
准备肉末、姜末、藕
将藕和姜剁碎,和肉末放一起,打入一个鸡蛋,加盐,搅拌均匀
把肉末团成圆子,在糯米里滚一圈儿~每一颗都要粘上糯米哦。
冷水放入蒸锅内,冒气后蒸10分钟就可以了~