酸甜味的黄瓜炒番茄
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夏天自家种的番茄和黄瓜吃不完,黄瓜都长成了“老爷爷”,这个时候凉拌也不好吃,生吃也没那么双扣,所以搭配着番茄🍅炒着吃最好吃,酸酸甜甜的,开胃!
用料
黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 2个 |
盐 | 适量 |
火锅丸子 | 少许 |
酸甜味的黄瓜炒番茄的做法
一根老黄瓜(嫩的也可以),两个番茄🍅(大的用一个也可以)
番茄🍅切块,黄瓜切片
啰嗦了一个步骤,因为想把丸子说一下,临时看到的火锅丸子,所以决定加进去一下尝尝味道
先炒番茄,再放黄瓜和丸子,加盐生抽蚝油鸡精即可,炒至黄瓜发软即可盛出!
小贴士
丸子是临时加进去的,可以切成小块放进去,比较容易熟,味道跟nice