冠顶饺
来源:美味食谱馆 2.91W
自己擀的皮有嚼劲,比外面买的好吃的多。
以下6个剂子量
用料
面粉 | 50克 |
温水 | 25克 |
馅料 | 调馅内不放水 |
冠顶饺的做法
开喔,放温水
揉面搓条
下剂子
擀皮
擀皮
折叠
三边
反面包馅
一边叠,并黏上
再折叠
三边推叠
翻边
上锅5分钟
自己擀的皮有嚼劲,比外面买的好吃的多。
以下6个剂子量
用料
面粉 | 50克 |
温水 | 25克 |
馅料 | 调馅内不放水 |
冠顶饺的做法
开喔,放温水
揉面搓条
下剂子
擀皮
擀皮
折叠
三边
反面包馅
一边叠,并黏上
再折叠
三边推叠
翻边
上锅5分钟